Welcome to Restaurant La Maison KamFung

Kam Fung

1111, Rue Saint-Urbain, Montreal, QC H2Z 1Y6

Tél: (514) 878-2888 Télécopieur: (514) 878-9902

7209 Taschereau, unit 111, Brossard, QC J4Y 1A1

Tél: (450) 462-7888

7 JOURS SUR 7 DE 7:00-15:00 et de 16:30-22:00

EVERYDAY FROM 7:00 to 15:00 and 16:30 to 22:00

Cantonese/Szechwan

> Pour 2 personnes

> Pour 4 personnes

> Pour 6 personnes

> Pour 8 personnes

> Pour 10 personnes

CRISPY CHICKEN DINNER
	Shrimp with Cashew Nut Cuttlefish with Oriental Green Seafood Roll with Mayonnaise Sauce Seafood and Fish Maw Soup Crispy Chicken Twin Lobsters with Ginger and Garlic Bamboo Sponge and Shiitake Mushroom with Vegetable Steam Fish with Soya Sauce Young Chow Fried Rice Noodle with Golden Mushrooms Dessert
WAR-SUI-GUY DINNER
	Prawn Ball Sauté with Vegetable Shrimps and Chicken in Mayonnaise Sauce Fresh Scallops and Cuttlefish with Lotus Root Seafood and Fish Maw Soup War-Sui-Guy (Chicken Stuffed with Shrimp) Twin Lobsters with Ginger and Shallot Beef in Oyster Sauce with Oriental Green Steam Fish with Soya Sauce Young Chow Fried Rice Noodle with Golden Mushrooms Dessert
PEKING DUCK & LOBSTERS DINNER
	Peking Duck with House Pancake Duck Meat with Mixed Vegetable Stir-Fried Prawn Ball Seafood and Scallop Soup Steamed Chicken with Smoked Ham and Shiitake Mushroom Twin Lobsters with Ginger and Shallot Scallops with Chinese Vegetable Filet Mignon in Chinese Style (sweet and sour) Steam Fish with Soya Sauce Seafood Fried Rice Young Chow Fried Rice Noodle with Golden Mushrooms Dessert
ABALONE & SHARK’S FIN DINNER
	Prawn Ball Sauté with Vegetable Stuffed Crab Claw Fresh Scallops with Oriental Green Dried Scallop $ Shark’s Fin Soup Steamed Chicken with Sesame Oil Twin Lobsters Sauté with Garlic Abalone in Oyster Sauce & Shiitake Mushroom Wild Stripped Bass with Soya Sauce Young ChowFried Rice Noodle with Golden Mushrooms Dessert

MENU AU POULET CROUSTILLANT
	Crevette et noix d'acajou Seiche et Légume Oriental Rouleau aux Fruits de Mer La Soupe aux Poisson Poulet Croustillant Double Homards avec Gingembre et Échalote Éponge de Bamboo et Champignon Shiitake Poisson à la Vapeur à la sauce soya Riz Frit Young Chow Nouille avec Pousse de Lilis Dessert
WAR-SUI-GUY DINNER
	Gros Crevette et Légume Crevette et Poulet à la sauce Mayonnaise Pétoncle Frais et Seiche avec Racine de Lotus La Soupe aux Poisson War-Sui-Guy (poulet farci aux crevettes) Double Homards avec Gingembre et Échalote Fillet de Boeuf et Légume Oriental Poisson à la Vapeur à la sauce soya Riz Frit Young Chow Nouille avec Pousse de Lilis Dessert
PEKING DUCK & LOBSTERS DINNER
	Le Canard Pékin et Crêpes Orientaux Viande de Canard Sautée au Légume Gros Crevettes à l'Ail La Soupe aux Fruits de Mer et Pétoncle Poulet avec Jambon et Champignon à la Vapeur Double Homards avec Gingembre et Échalote Pétoncle Frais avec Légume Oriental Fillet Mignon à la Mode de Chine (aigre-douce) Poisson à la Vapeur à la sauce soya Riz Frit Young Chow Nouille avec Pousse de Lilis Dessert
ABALONE & SHARK’S FIN DINNER
	Gros Crevettes et Légume Pince de Crabe Farci aux Crevette Pétoncle Frais avec Légume Oriental La Soupe aux Ailerons de Requin Poulet à la Vapeur avec l'Huile de Sésame Double Homards avec Gingembre et Échalote Abalone avec Champignon Shiitake Bar Rayé à la Vapeur à la sauce soya Riz Frit Young Chow Nouille avec Pousse de Lilis Dessert

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