DIM SUM est disponible tous les JOURS de 10h00 à 15h00 SEULEMENT

Le Dim Sum (en cantonais 點心, que l'on peut traduire par « touche au cœur ») est la version cantonaise du brunch ou du petit déjeuner. C'est un repas léger qui peut avoir lieu du matin jusqu'au milieu de l'après-midi, avec familles et amis. Le Dim Sum consiste en un vaste choix de mets salés et sucrés, servis en petites portions. Le terme peut aussi désigner ces plats, souvent servis dans des boîtes vapeur en bambou.

Restaurant La Maison KamFung vous offres une grand variété de Dim Sum on pouvait choisir:

Salés

• Dumpling aux crevettes; aux arachides, crevette, porc et ciboulette chinoise; Dumpling aux porc, crevette et champignon shiitake, etc.
• Rouleau de nouille de riz aux crevettes, bœuf OU porc; etc.
• Boulette de bœuf avec pelure de tangerine; Côte levée à la vapeur; Riz collant dans les feuilles de lotus; etc.
• Congee; Calmar frit; Brocoli chinoise avec la sauce aux huîtres, etc.
• Rouleau printemps au poulet; Rouleau végétarian; Rouleau aux fruits de mer, etc.
• Galette du navet oriental OU taro; Galette aux châtaignes d’eau, etc.

Sucrés

• Tartelette aux œufs; Boule de sésame au lotus OU fève rouge; Tofu sucré avec sirop de gingembre; Pudding-Jello à la mangue OU noix de coco; Gâteau d’éponge à la vapeur, etc.