Welcome to Restaurant La Maison KamFung

7209 Taschereau, unit 111, Brossard, QC J4Y 1A1

电话: (450) 462-7888

營業時間：每天10:00 - 23:00
歡迎您預約, 我們接受信用卡．

23	Huîtres Fraîche à la vapeur (Ail ou Fève Noire) (1) Steamed Fresh Oyster (Garlic or Black Bean) (1) 蒜茸或豉汁蒸生蠔
24	Huîtres au Gingembre et Échalote Ginger and Shallot Oysters 薑蔥生蠔煲
25	Palourde Fraîche (au Fève Noire ou Thaï) Stir Fried Fresh Clam (Black Bean or Thai) 豉汁或泰式炒蜆
26	Palourde Fraîche à Sauce Soya Fresh Clam with Soya Sauce 白灼炒蜆
27	Pétoncles et Brocoli (Canadian ou Chinois) Scallops & (Chinese or Canadian) Broccoli 西蘭或唐蘭帶子
28	Pétoncles aux Poivres et Épinard Croustillant Pepper Scallops & Crispy Spinach 川椒帶子
29	Pétoncles et Pois mange-tout OU Pousse d’Ail Scallops & Snow Peas OR Garlic Sprout 雪豆或蒜苗帶子
30	Seiche à la Sauce aux Fèves Noires Cuttlefish with Black Bean Sauce 豉汁花枝片
31	Seiche à la Sauce Soya Cuttlefish with Soya Sauce 白灼花枝片
32	Seiche avec Légume Cuttlefish with Vegetable 河塘花枝片
33	* Calmar aux Sel et Poivres * Salt & Pepper Squid * 椒鹽鮮魷
34	Nid d’Amour aux Fruits de Mer Seafood Bird Nest 海鮮雀巢
35	* Fruits de Mer aux Sel et Poivres * Salt & Pepper Seafood Plate * 椒鹽三鮮
36	“Pot-au-Feu” Tofu & Fruit de Mer Tofu with Seafood in Hot-Pot 海鮮豆腐煲
37	Petit Concombre de Mer à l’Ail Small Sea Cucumber with Garlic 油泡桂花蚌
38	Homard Vivant à la Vapeur (ajout de l’ail optionnel) Steamed Lived Lobster (adding garlic optional) 清蒸或蒜茸蒸大龍蝦
39	Homard Vivant au Gingembre et Échalote Ginger and Shallot Lobster 薑蔥大龍蝦
40	* Homard aux Sel et Poivres * Salt and Pepper Lobster * 椒鹽大龍蝦
41	* Homard au Style Thaï * Thai Style Lobster * 泰式大龍蝦
42	* Homard au Style Thai avec Cari Rouge * Thaï Style Lobster with Red Curry * 泰式紅咖哩大龍蝦
43	Homard au Style à la Cantonaise Cantonese Style Lobster 廣東大龍蝦
44	* Crabe avec Carapace Molle avec Sel et Poivres (3) * Salt and Pepper Soft Shell Crab (3) * 椒鹽軟殼蟹 (三隻)

45	Crabe Dormeur Vivant à la Vapeur Steamed Lived Dungeness Crab 清蒸或花彫蒸溫哥華蟹
46	Crabe Dormeur au Gingembre et Échalote Ginger and Shallot Dungeness Crab 薑蔥溫哥華蟹
47	* Crabe Dormeur aux Sel et Poivres * Salt and Pepper Dungeness Crab * 椒鹽溫哥華蟹
48	* Crabe Dormeur Épicé * Spicy Dungeness Crab * 避風塘溫哥華蟹
49	* Crabe Dormeur au Style Thaï * Thaï Style Dungeness Crab * 泰式大溫哥華蟹
50	* Crabe Dormeur au Style Thaï avec Cari Rouge * Thaï Style Dungeness Crab with Red Curry * 泰式紅咖哩溫哥華蟹
51	* Crevettes à la Sauce Szechuannaise * Shrimp with Szechuan Sauce * 干燒蝦球
52	Crevettes Sauce aux Poivres avec Épinard Croustillant Pepper Shrimp with Crispy Spinach 川椒蝦球
53	* Crevettes à la Sauce “Hunan” * “Hunan” Shrimp * 湖南蝦球
54	* Crevettes à l’Orange (pané) * Orange Shrimp (Fried) * 陳皮蝦球(炸)
55	Crevettes à la Sauce au Sésame (pané) Shrimp with Sesame Sauce (Fried) 芝麻蝦球(炸)
56	Crevettes à la Sauce Homard Shrimp with Lobster Sauce 蝦球龍料
57	Crevettes au Gingembre et Échalote (pané) Shrimp with Ginger and Shallot (Fried) 薑蔥蝦球(炸)
58	Crevettes à la Sauce aux Fèves Noires Shrimp with Black Bean Sauce 豉汁蝦球
59	Crevettes aux Sel et Poivres (pané) Salt and Pepper Shrimp (Fried) 椒鹽蝦球(炸)
60	Crevettes en Or (pané) Golden Shrimp (Fried) 黃金蝦球(炸)
61	Crevettes et Légumes Assortis Shrimp with Mixed Vegetables 什菜蝦球
62	Crevettes et Aubergine dans Pot-au-Feu Shrimp and Eggplant in Hot Pot 蝦仁茄子煲
63	NFoo Young aux Crevettes (Omelette avec sauce) Shrimp Egg Foo Young (Omelette with sauce) 芙蓉蝦仁
64	Crevettes et Pois mange-tout OU Pousse d’Ail Shrimp with Snow Peas OR Garlic Sprout 雪豆或蒜苗蝦球
65	Crevettes et Légume du Jour Shrimp with Vegetable of the day 蝦球時菜
	* 辣 ** 菜单和价格如有变动恕不另行通知

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